Los estudios de usabilidad dicen que no hay un color de fondo idóneo para tus emails (sí que lo hay para las webs) sino que el color ideal depende de la imagen que hayas elegido para la cabecera.

Mailchimp ha lanzado una herramienta para sugerirte qué color debes elegir en cada ocasión: Pictaculous. Basta con que subas la imagen que vas a emplear para que Pictaculous te indique qué colores deberías emplear en el fondo, siempre atendiendo a las sugerencias de Kuler y Colour Lovers.