Prácticamente en todo el mundo está creciendo el consumo de cócteles embotellados. Los mojitos y manhattans en botella ya no son algo excepcional, sino que se están sirviendo hasta en restaurantes. Los españoles, que tenemos mucho camino hecho en la comercialización de vino, deberíamos aprovechar esa brecha para entrar en este mercado, más aún ahora que nuestras exportaciones en vino han caído.

Si bien es cierto que el precio medio del vino español ha aumentado en 2013 (llegamos a 1,42€ el litro según Gondola) la cantidad exportada ha descendido un 21,5%. El vino ya no es el producto que más exportamos –la industria cárnica lo ha superado- así que quizás sea el momento de comercializar nuestros cócteles más típicos embotellados.